Hommikusöögi retseptid

Kohupiimakaste II 

Toidutare, 6. juuli 2005, 18:39
Külm kohupiimakaste sobib hästi kuumade keedetud kartulite juurde.

Kurk ja keedumuna lõigata väikesteks kuubikuteks, sibul hakkida. Kohupiimale lisada piim või keefir ning hapukoor. Segada ühtlaseks, maitsestada. Lisada tükeldatud kurk ja muna ning hakitud sibul ja maitseroheline, segada läbi. Kastmel lasta veidi külmas maitsestuda. Kohupiimakastme juurde sobib pakkuda kuumi keedukartuleid.