Õhtusöögi retseptid

Õhtune juustusalat 

Toidutare, 6. juuli 2005, 17:39
Juustusalat puuviljadega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
0.5 tk jääsalati pea või lehtsalat
200 g mahedamaitseline juust
1 tk Õun
1 tk Pirn
1 tk väike purk ananassikuubikuid
0.5 tk kollane paprika
0.25 tk pikk kasvuhoonekurk
maitseroheline
2 tl *sidrunimahl
4 tl toiduõli
2 tl ananassi konservivedelik
suhkur

Valmistamine
Salat lõigata ribadeks. Kurk, kooritud õun ja pirn suuremateks kuubikuteks. Paprikal võtta seemnekoda välja, viljaliha lõigata samuti kuubikuteks. Ananass panna sõelale ja lasta konservivedelikul ära nõrguda. Kõik komponendid laduda kihiti vaagnale. Vahele riputada hakitud maitserohelist. Segada valmis kaste ning valada salatile. Salat panna kuni serveerimiseni külmikusse maitsestuma.