Lõunasöögi retseptid
5. juuli 2005, 11:03

Õllesupp lauasaiaga

Maitsev püreesupp

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2.5 dl vesi
0.5 tk kanaleemekuubik
0.5 dl hele õlu
37.5 g koorikuta kuiv lauasai
sool
pipar
Muskaatpähkel (jahvatatud)
0.25 dl rõõsk koor

Valmistamine
Mõõda vedelikud keedunõusse, lisa pudendatud sai. Maitsesta soola ja pipraga ning hauta väikesel kuumusel kaane all 30 minutit. Töötle püreeks, lisa muskaatpähkel ja rõõsk koor ning aja uuesti kuumaks.