5. juuli 2005, 08:17
Sealihapanniroog õllega
Paneeritud sealiha.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 tk seakarbonaad
sool
pipar
jahu
0.5 tk roheline paprika
1 tk Tomat
0.5 tk Sibul
0.5 sl või
0.625 dl tume õlu
Valmistamine
Lõika sibul ja tomat õhukesteks sektoriteks, paprika ribadeks. Hõõru liha mõlemalt poolt soola ja pipra seguga ning kasta siis jahusse. Prae mõlemalt poolt kiiresti pruuniks, tõsta pannilt ära. Küpseta paprikaribasid pannile jäänud rasvas 5 minutit. Lisa sibul ja kuumuta koos veel 3 minutit. Kalla pannile õlu, lisa tomasektorid ja lihaviilud ning hauta vaevalt keevana 20 minutit.
Kommentaarid (0)