Hommikusöögi retseptid

Talupojaomlett 

Toidutare, 26. juuni 2005, 08:45
Foto: Panthermedia/Scanpix
Lihtne munaroog leiva- või saiakuubikutega.

Kogus: ühele

Koostisosad
0.75 dl kuivanud leiva- või saiakuubikud
0.25 dl piim
1.25 tk muna
0.5 tk Tomat
0.25 dl riivitud juust
sool
must pipar
Aedtill

Valmistamine
Klopi munad kausis lahti, lisa piim, sool, pipar, leivakuubikud ja tükeldatud tomat.
Aja 1 sl õli laugja servaga omletipannil madalal kuumusel tuliseks.
Kalla munasegu pannile, riputa pinnale riivjuustu ja peenestatud tilli ning lase ilma segamata aeglaselt hüübida.
Paari minuti pärast kata pann kaanega ning küpseta veel, kuni roa alumine külg on kenasti pruunistunud ja ka pind hakkab hüübima, kuid on siiski veel niiskelt läikiv.