4. juuni 2005, 19:04
Külmutatud marjad marinaadis
Külmutatud marjad marinaadis vahukoorega.
300 g külmutatud marju
Marinaad:
2 dl vett
1 dl vedelat mett või heledat siirupit
2 sl sidrunimahla
Lisaks:
1 dl 35% rõõska koort
1 sl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
Jaga külmunud marjad serveerimiskausikestesse. Mõõda kõik marinaadiained keedunõusse ja lase keema tõsta; tõsta tulelt ja lase mõned minutid jahtuda. Kalla marinaad marjade peale ja lase külmkapis tund aega maitsestuda. Vahusta koor suhkru ja vanillisuhkruga ning tõsta marjade peale.
Kommentaarid (0)