Kiudainerikkad toidud

Aurutatud spargel koorekastmes 

Toidutare, 24. mai 2005, 18:30
Aurutatud spargel petersellikoorega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
187.5 g Spargel
0.25 sl või
0.125 tl sool
0.25 tl suhkur
0.5 dl vahukoor
hakitud petersell
äsjajahvatatud pipar

Valmistamine
Koori ja loputa spargel, lõika väiksemateks tükkideks. Sulata või kastrulis, lisa veidi vett. Pane spargel kastrulisse, maitsesta soola ja suhkruga. Pane kastrulile kaas peale ja hauta tasasel tulel kuni 15 minutit. Lisa juurde vahukoor ja lase sparglil veel paar minutit haududa. Lisa hakitud petersell ja maitsesta äsjajahvatatud pipraga. Serveeri kohe.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee