Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
500 g lehttainas
1 kg *kartulid
3 tk muna
4 dl kohvikoor
1 sl sinep
1.5 tl sool
0.5 tl jahvatatud must pipar
1 dl riivjuust
Valmistamine
Lõika lehttainast välja ümmargune põhi sellise arvestusega, et see kataks ka vormi ääred. Pane tainaplaat vormi. Pese, koori ja viiluta kartulid. Vahusta ülejäänud täidise ained (välja arvatud juust). Lisa kartuliviilud ja sega. Tõsta kartulid tainale ja vala üle munatäidisega. Vajuta kartuleid veidi. Riputa üle riivjuustuga. Küpseta ahju allosas 200°C juures 50-60 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kui kasutad keedetud kartuleid, küpseta pirukat 30 minutit. Retsept on mõeldud kaheksale sööjale.
Kommentaarid (0)