Kiudainerikkad toidud

Ühepajatoit aedviljade ja seentega 

Toidutare, 18. aprill 2005, 19:35
Ühepajatoit aedviljade ja seentega.

Koostisosad
500 g Paprika
1 tk Sibul
1 tk petersellijuur või tükike sellerijuurt
500 g aedviljad (porgand,lillkapsas,nuikapsas,aedoad jm)
2 dl soolaseened
3 sl rasv või taimeõli
sool
5 dl vesi
pipar või maitseürdid
4 tk kõvaks keedetud muna
maitseroheline

Valmistamine
Puhastatud paprika, sibul ja petersell tükeldatakse, hauatatakse rasvas või taimeõlis. Lisatakse 4-6 dl vett ja tükeldatud aedviljad ning seened. Keedetakse kaanega kaetult, kuni toiduained on pehmed ja maitsestatakse. Lauale andmisel seatakse toidule poolitatud munad ning puistatakse maitserohelist.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee