Lõunasöögi retseptid
18. aprill 2005, 16:28

Puuviljamaitseline võileivatort

Kergelt valmistatav ja mahlane puuviljatäidisega võileivatort, millele lisab maitset kaunistuseks olev sink.

Kogus: ühele

Koostisosad
2 tk röstisai (või vormisai)
2 dl majonees
2 dl hapukoor
1 tk suur hapu õun
1 purk (820 g) troopiline puuviljakompott
kaunistamiseks:
1 dl paksem hapukoor (nt Alma)
1 dl majonees
20 viilu sink (soovitatavalt 2 erinevat sorti, ka värvilt)
0.3 tk pikk kurk
1 tk Paprika
3 tk Tomat
marineeritud pärlsibulad
salat
petersell

Valmistamine
Nõruta puuviljakompott ja tükelda viljad. Koori õun ning lõika väikesteks kuubikuteks. Sega puuviljad majoneesi ja hapukoorega. Lao alusele saiaviilud (kolm viilu kahes reas) ning vala peale pool täidisest. Lao peale teine kiht saia ja kata ülejäänud täidisega. Lao peale kolmas kiht saiaviile ja määri tort majoneesiga üle, pane järgmise päevani külma seisma. Kaunista tort vastavalt oma fantaasiale.