12. aprill 2005, 12:46
Tex-mex chili makaronidega
Makaroniroog hakklihaga
0,5 kg hakkliha2 sl õli1 sellerivars1 sibul1 küüslauguküüs1 tl soolanäputäis jämedalt jahvatatud musta pipart1 tl tshillimaitseainet või raasuke Cayenne’i pipart1 tl kuivatatud punet2 purki purustatud tomateid3 dl vett250 g durum-nisujahust sarvekesi Kuumuta peenestatud sibulat, küüslauku, varssellerit ja hakkliha mõõdukal kuumusel pidevalt segades, kuni liha punane värvus on kadunud. Lisa kõik ülejäänud ained, hauta vaevalt keevana kaane all 45–60 minutit.
Kommentaarid (0)