Üleküpsetatud karbonaad
Sealiha retseptid
12. aprill 2005, 15:47

Üleküpsetatud karbonaad (1)

Koorekastmes juustuga üleküpsetatud karbonaad. Valmistamisõpetust vaata rubriigis "samm-sammult"

Koostisosad
0.5 kg seafilee või -karbonaad
sool
pipar
PANEERING
nisujahu
1 tk muna
2 sl vesi
riivsai
sibulapulber
liha üldmaitseaine
KASTE
3 dl vesi
1 tk puljongikuubik (maitsejärgi)
2 dl kohvikoor
Tüümian
LIHALÕIKUDELE
riivjuust
riivitud Parmesani

Valmistamine
Valmistamisõpetust vaata rubriigis "samm-sammult"