Lambapraad IIFoto: Jaan Heinmaa
Lambaliha retseptid
16. detsember 2008, 11:00

Lambapraad II

Küpsetuskotis küpsetatud lambapraad.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
1 tk kondita praetükk lamba tagaosast
MAITSESEGU
1 sl sool
2 sl õli
4 tk purustatud küüslauguküüs
2 sl lambaprae maitseaine või liha üldmaitseaine

Valmistamine
Sega kokku maitsesegu. Lõika lihatüki sisse 1 cm sügavused pilud ning määri maitseseguga, pane praekotti. Küpseta ahjus 150°C juures umbes 2 tundi või kuni liha on küps (sisetemperatuur 72°C). Retsept on mõeldud kuuele sööjale.