Veiseliha retseptid
5. aprill 2005, 10:33

Grillitud antrekoot

Grillitud antrekoot meloni- või arbuusilõikudega.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 lõik (125 g) Antrekoot
0.125 dl õli
purustatud
0.25 tl Rosépipar
0.25 tl sool

Valmistamine
Pintselda lihalõigud igalt poolt õliga ja maitsesta pipraga. Grilli mõlemalt poolt 2-3 minutit, raputa üle soolaga. Serveeri meloni- või arbuusilõikudega.