Lõunasöögi retseptid

Praetud neerud 

Toidutare, 22. detsember 2008, 11:51
Praetud neerudFoto: Jaan Heinmaa
Praetud neerud koorekastmes.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
400 g vasika või veise neer
2 sl või praadimiseks
1 tl sool
0.5 tl Must pipar
KASTE
Must pipar
sojakaste
1.5 dl vahukoor

Valmistamine
Lõika neer pikuti 1 cm paksusteks viiludeks ning pruunista pannil mõlemalt poolt, maitsesta soola-pipraga. Kastme jaoks vala pannile koor ja kuumuta hetke, maitsesta sojakastme ning pipraga. Paku kõrvale kartuliputru ja hapukurki.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee