Grillitud neerudFoto: Jaan Heinmaa
Lõunasöögi retseptid
20. juuni 2008, 09:07

Grillitud neerud

Salveiga maitsestatud grillitud neerud.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
400 g vasika või veise neer
3 sl toiduõli
1 tl Salvei
0.25 tl Must pipar

Valmistamine
Lõika neer pikuti 1 cm paksusteks viiludeks ja määri õliga. Grilli neere mõni minut mõlemalt poolt, kuni need on pruunistunud. Maitsesta salvei, soola ja pipraga. Serveeri koos koorekastme ja röstitud kartulitega.