Kiudainerikkad toidud

Puuvilja-pähklihoidis datlitega 

Toidutare, 3. aprill 2005, 00:53
Hoidis erinevatest puuviljadest, datlitest ja pähklitest.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
500 g värsked puuviljad (mango,papaia,pirn,õun,nektariin,laimi)
90 g kuivatatud datlid
1.5 dl punase veini äädikas
0.25 dl laimimahl
90 g pruun demerara suhkur
25 g mandli- ja pähklitükid
sool

Valmistamine
Peske, koorige ja viilutage puuviljad ning pange potti. Lõigake datlid neljaks, eemaldage kivid ja pange datlid samuti potti. Lisage maitseained. Keetke umbes pool tundi ja tõstke purkidesse.