Lõunasöögi retseptid

Kreveti-kuskussisalat 

Paprika, 11. oktoober 2008, 10:08
Kiirelt valmiv eelroog või lõunaeine, mille üks portsjon annab u 270 kcal. Neljale.

250 g kooritud krevette1 punane paprika1 dl külmutatud herneid2,5 dl kuskussi3 dl vettKaste:2 tl valge veini äädikat2 tl õli2 tl sojakastet1 küüslauguküüs1 sidruni mahl2 tl vedelat mettPeale:2 sl hakitud röstitud maapähkleid1. Kuumuta vesi keemiseni. Tõsta tulelt, vala juurde kuskus ja sega. Kata kaanega ja lase mõni minut seista. Sega kahvliga kergelt läbi, et kuskusi terad eralduksid.2. Lisa juurde krevetid, herned ja tükeldatud paprika.3. Kastme jaoks sega omavahel veiniäädikas, õli, sojakaste, purustatud küüslauk, sidrunimahl ja mesi.4. Vala salatile kaste ja sega läbi.5. Puista peale hakitud maapähkleid.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee