Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Ettevalmistusaeg 10 minutitKüpsetamiseks 15 minutit
Koostisosad
4 tk Kanafilee
1 dl jahu
Õli praadimiseks
sool, must pipar
1 tk Sidruni mahl ja riivitud koor
1 kimp Tüümian (värske)
1 dl Valge vein
1 sl Mesi (vedel)
50 g Või
Valmistamine
* Lõika iga filee kolmeks tükiks ja veereta neid jahus.* Kuumuta pannil õli ja pruunista fileetükke mõlemalt poolt. Maitsesta soola ja pipraga.* Riivi juurde sidrunikoor ja pressi mahl.* Lisa hakitud tüümian, vein ja mesi.* Hauta, aeg-ajalt segades, kaane all 10 minutit.* Tõsta tulelt, lisa või ja lase kaane all sulada.*Serveeri kohe sidruniviilude ja riisi või kartulitega.
Kommentaarid (0)