Praetud metskitseliha sibula ja peterselliga.
Kogus: ühele
Koostisosad
125 g kondita metskitseliha (tagaosa, sise- või välisfilee)
0.5 tk Sibul
0.5 sl või
hakitud petersell
sool
Must pipar
Valmistamine
Lõika laagerdatud liha 2 cm paksusteks viiludeks ja vasarda kergelt, maitsesta soola-pipraga. Prae kuumal pannil mõlemalt poolt. Lõika sibul rõngasteks ning prae samuti. Serveeri liha sibula ja hakitud värske peterselliga.
Kommentaarid (0)