Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 tk kollane paprika
1 tk Harilik sibul
2 sl või
1 vars Varsseller
1 tk väiksem lillkapsas
1 tk Porgand
1 tk väiksem brokoli
7 dl vesi
3 tk kanapuljongikuubik
1 dl jahu
1 sl hakitud petersell
200 g riivjuust
sool
Must pipar
3.5 dl piim
Valmistamine
Sulata potis või ja kuumuta selles hakitud paprikat ja sibulat. Lisa hakitud seller, lillkapsas, porgand ja brokoli. Kalla juurde vesi. Maitsesta puljongikuubikute, soola ja pipraga. Kuumuta keemiseni ning keeda 20 minutit. Sega piim ja jahu ning lisa supile. Lisa hakitud petersell ja riivjuust. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.
Kommentaarid (0)