Lambaliha retseptid

Veinis hautatud lambaliha 

Harri Ilves, 27. märts 2008, 15:56
Veinis hautatud lambaliha.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 viil kondita lambaliha
0.5 dl valge vein
0.125 dl vesi
0.5 tl sool
1.25 tera Valge pipar
0.25 tk viilutatud sibul
0.5 tk koriandri- või petersellioks

Valmistamine
Sega kastrulis leemeained ning keeda madalal kuumusel 5 minutit. Lisa lihaviilud ja lase kaane all haududa 15-20 minutit või kuni liha on pehme.