Toekas vormiroog lambalihast
Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
1 kg kondita lambakael lõikudena
500 g kartulid
4 tk keskmine sibul
1 sl petersell või värske koriander
2 tk tüümianioks
1 tl sool
1 tl Must pipar
0.5 dl puljong
Valmistamine
Pane lihalõigud kooritud ning viilutatud kartulite ja sibulatega kihiti vormi nii, et kõige peale jäävad kartulid. Maitsesta iga kiht tugevalt soola-pipraga. Vala peale puljong, kata vorm fooliumiga ning hauta ahjus 150°C juures 2 tundi.
Kommentaarid (0)