Kogus: kuuele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
800 g kondita lambaliha
2 tk Sibul
2 tk Porgand
0.5 tk Juurseller
õli
0.5 tl sool
1 tl Must pipar
0.5 tl Majoraan
1 sl jahu
1 dl hapukoor
2 dl keev vesi
Valmistamine
Lõika liha suuremateks kuubikuteks ja pruunista pannil õlis. Lisa puhastatud ning tükeldatud köögiviljad ja hauta, kuni need on poolpehmed. Sega juurde jahu ja maitseained. Kalla peale kuum vesi ning hauta seni, kuni liha ja köögiviljad on täiesti pehmed. Sega juurde hapukoor ja hauta veel 5 minutit. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.
Kommentaarid (0)