Põrsapats sisefileest
Lõunasöögi retseptid
16. jaanuar 2008, 13:21

Põrsapats sisefileest

Põrsapats sisefileest. Kiirelt valmiv huvitav sealiharoog.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
0.25 tk sea sisefilee
sealiha maitseaine või liha üdlmaitseaine

Valmistamine
Lõika sea sisefilee pikuti kolmeks, hõõru maitseaine kätega liha sisse. Punu lihatükkidest pats ja kinnita otsad tikuga. Pruunista pannil ning tõsta 10 minutiks ahju 140°C juurde järelküpsema. Sobib ka grillimiseks ja barceque-ahjus küpsetamiseks.