Lõunasöögi retseptid
8. veebruar 2005, 16:35

Tomati-pasta salat

Itaaliapärane tomati-pasta salat parmesani juustu ja pesto-majoneesikastmega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
75 g penne pasta
112.5 g Tomat
50 g majonees
10 g pestokaste
12.5 g riivitud parmesani v. muud kõvat juustu
Basiilik (värske)

Valmistamine
Keetke pasta, järgides pakendil antud juhiseid. Segage majoneesiga pesto ja riivitud parmesani juust. Keedetud pasta jahutage külma veega loputades. Lisage jahutatud pastale sektoriteks lõigatud tomatid, majoneesikaste ja basiilikulehed. Serveerige pikast saiast lõigatud saiaviiludega.