Retseptid
8. veebruar 2005, 15:25

Valge jahukaste

Kodune ja lihtne kaste.

Koostisosad
2 sl margariin või või
2 sl nisujahu
7 dl piim, puljong või leem
sool
pipar

Valmistamine
Sulatage rasvaine kastrulis. Tõstke pott pliidilt ning segage hulka jahu. Kallake juurde külm või siis leige vedelik. Pange kastrul pliidile tagasi ja segage kuni keema tõusmiseni. Keetke 3-5 minutit. Maitsestage soola ja pipraga.