28. detsember 2004, 11:12
Suupiste ananassist ja kodujuustust
Väga peen ja hõrgu maitsega suupiste, kui ananass on parajalt küps.
Kogus: neljale
Koostisosad
2 viilu värske ananass
0.25 dl kuiv valge vein
0.5 dl kodujuust (võib olla maitsestatud)
piparmündi- või melissilehed
Valmistamine
Ananassiviilud panna koos veiniga kaussi ja hoida vähemalt 2 tundi külmikus. Maitsestunud ananassiviilud nõrutada ja tõsta 2 viilu igale suupistetaldrikule. Kodujuust peenestada köögimasinas pastataoliseks massiks ning asetada iga ananassi peale suur lusikatäis. Kaunistada ürdilehtedega. See on väga peen ja hõrgu maitsega eelroog, kui ananass on parajalt küps.
Kommentaarid (0)