Küpsetised

Juustupulgad paprikapulbriga 

Toidutare, 25. juuni 2009, 16:40
Juustupulgad paprikapulbrigaFoto: Jaan Heinmaa
Paprikapulbriga maitsestatud juustuküpsised on sobiv õllekõrvane meesperele. Kes vürtsikamat tulemust soovib, võib lisada ka veidi tšillipulbrit.

Koostisosad
100 g nisujahu
100 g Riivjuust
1 tl Paprika (jahvatatud)
0.5 tl Sool
75 g Või

Valmistamine
Sega kausis jahu, riivitud juust ja maitseained. Näpi hulka külm või ja sõtku ühtlaseks tainaks.
Lase vähemalt 15 minutit jahedas seista. Rulli tainas jahusel laual lahti ning lõika 1 cm laiusteks ja 5 cm pikkusteks ribadeks. Aseta need võitatud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200kraadise ahju allosas 4‒5 minutit ehk kuni küpsised on kuldsed. Hoidu üle küpsetamast, sest kui juustupulgad liiga pruuniks tõmbuvad, muutub nende maitse kibedaks.
Kogustest valmib 30 tk.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee