Küpsetised

Jõulumuffinid I 

Toidutare, 10. detsember 2004, 20:14
Piparkoogimaitselised muffinid

2 dl tumedat siirupit 3 tl piparkoogimaitseainet 200 g margariini 3 dl jahu 0,5 dl kartulijahu 1 tl söögisoodat 2 muna Mõõda siirup ja maitseainesegu väikesse teflonpotti ja lase segades keema tõusta. Tõsta keedunõu pliidilt, lisa külm tükeldatud margariin ja sulata segades. Sega kokku jahu, kartulijahu ning sooda; mikserda toasoojad munad tihedaks vahuks. Lisa munavahule kordamööda jahu- ja siirupisegu; töötle taignat võimalikult lühidalt. Jaga taigen otsekohe muffinipanni pabervormikestega vooderdatud õõnsustesse ja küpseta 175° juures 20 minutit. Hoia kinnises karbis toatemperatuuril; enne serveerimist sõelu pinnale tolmsuhkrut.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee