Salati retseptid

Soe kurgisalat hapukoore ja tüümianiga 

Sirje Rekkor, 5. detsember 2004, 21:25
Soe kurgisalat hapukoore ja tüümianiga.

Koostisosad
2 tk Sibul
1 sl õli
1 tk pikk kurk
0.5 dl hapukoor
sool
Sidrunipipar
1.5 sl hakitud tüümian

Valmistamine
Sibulad koorda ja lõigata pooleks, seejärel hästi õhukesteks viiludeks. Kurk lõigata ribadeks. Õli kuumutada pannil, lisada sibul ja praadida, kuni sibul on klaasjas. Lisada kurgiribad ja kuumutada paar minutit. Lisada hapukoor. Maitsestada ja serveerida kohe. Serveerimisel riputada salatile hapukoort.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee