5. detsember 2004, 21:09
Lillkapsa-porrusalat sojakastmega
Soe lillkapsa-porrusalat.
Koostisosad
1 tk Lillkapsas
0.5 tk Porrulauk
1.5 sl õli
sool
1.5 tl Karri
1 sl sojakaste
Must pipar
Valmistamine
Lillkapsaõisikud eraldada ja lõigata umbes poolesentimeetristeks viiludeks. Ka lillkapsa varreosa lõigata viiludeks. Porrusibul loputada hoolikalt ja valge osa viilustada. Õli kuumutada pannil, kuumutada selles lillkapsast ja porrut, maitsestada soola, karri ja pipraga. Lisada sojakaste, katta kaanega ja hautada tasasel tulel umbes 5 minutit.
Kommentaarid (0)