Hommikusöögi retseptid

Muna-pekiomlett 

Toidutare, 1. detsember 2004, 22:06
Eesti köögi raudvara.

Koostisosad
200 g pekine soola- või suitsuliha
5 tk kanamuna
3 sl nisu- või odrajahu
3 dl piim
sool

Valmistamine
Lõika liha viiludeks ja pruunista pannil. Klopi lahti munad, lisa jahu ja piim ning sega läbi. Kalla munasegu lihaviiludele. Prae pannil või küpseta ahjus 200°C juures 10-15 minutit, kuni kook on kohev ning pealt kaunilt helepruun. Serveeri kohe.