Nädala kook
24. november 2004, 02:42

Mandlid kakaokaramellis

Mandlimaitseline maiustus.

Kogus: ühele

Koostisosad
2 dl vahukoor
2 dl suhkur
1 sl kakaopulber
2 sl siirup
1 sl või
0.75 dl purustatud mandlid

Valmistamine
Mõõda potti koor, suhkur, kakaopulber ja siirup ning kuumuta need puukahvliga liigutades keema. Keeda segu vahepeal segades nii kaua, et külma vette lastud tilk kõveneb. Lisa või ja purustatud mandlid. Vala segu määritud taldrikule või vormi ning lase kõveneda. Lõika ruutudeks ja eralda kommid üksteisest.