24. november 2004, 02:34
Kookostrühvlid
Kookose-kakaomaiustus.
Kogus: ühele
Koostisosad
250 g kookosrasv
0.75 dl kakaopulber
1 tk kanamuna
2.5 dl tuhksuhkur
2 tl vanillsuhkur
1 dl kookoshelbed
1 dl peale kookoshelbed
Valmistamine
Sulata kookosrasv mikrolaineahjus või pliidil potis. Sega sulanud rasva hulka kakaopulber ning lase segul jahtuda. Vahusta munad ja tuhksuhkur. Lisa jahtunud rasv ning jätka tugevasti vahustamist. Lõpuks pane juurde vanillsuhkur ja kookoshelbed. Aseta segu külma kõvenema. Vormi kahe teelusika abil pallikesi. Veereta neid kookoshelvestes ja pane küpsetuspaberiga kaetud plaadile või aseta kohe paberist maiustusevormidesse. Hoia kookostrühvleid külmas.
Kommentaarid (0)