Linnuliha retseptid

Kana-riisi vormiroog 

Toidutare, 31. oktoober 2008, 09:31
Kana-riisi vormiroogFoto: Jaan Heinmaa
Vormiroa valmistamine on väga lihtne, kui paned kanafileed marinaadkastmesse juba eelmisel õhtul või paar tundi enne vormi ahju panekut.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
4 tk kana rinnafileetükk
2 dl riis
1 tk Sibul
1 tk Paprika
1 tk kanapuljongikuubik
4 dl vesi
1 tl Karri
KASTE
0.5 tl Sidrunipipar
2 tl Salvei
2 küünt Küüslauk
0.5 tl sool
200 g *hapukoor

Valmistamine
Sega kastme jaoks kausikeses hapukoor maitseainetega ja tõsta sinna kanafileed. Pane paariks tunniks külma maitsestuma. Mõõda riis ahjuvormi. Lisa tükeldatud sibul, ribadeks lõigatud paprika, murendatud puljongikuubik, karri ja vesi. Sega. Tõsta kanafileed vormi ja vala üle kastmega. Kõpseta 175°C juures praeahjus vähemalt 1 tund. Serveer värske salati ja võileivaga.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee