Rohke suitsulihaga supp on üks mehine suutäis.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
200 g suitsuliha või peekon
2 sl riis
2 tk Porgand
1 tk Porrulauk
4 tk kartul
12 dl Lihapuljong
2 sl tomatipasta
2 tl Majoraan
Valge pipar
hakitud petersell
2 küünt Küüslauk
Valmistamine
Lõika liha ribadeks ja pruunista seda potis veidi aega koos riisiga. Koori köögiviljad, lõika ribadeks, pane potti ja jätka pruunistamist. Lisa vesi, tomatipasta, majoraan, valge pipar ja puljong ning keeda umbes 30 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Maitsesta hakitud peterselli ja purustatud küüslauguga.
Kommentaarid (0)