Väherasvased toidud

Kana-köögiviljasupp tomatiga 

Toidutare, 14. september 2008, 20:00
Broileri-köögiviljasupp 
Rohkelt köögivilju ja lahjat broilerifileed sisaldav supp maitseb eriti hästi.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 sl õli
1 tk Harilik sibul
1 tk Porrulauk
1 tk Varsseller
1 tk Pastinaak
2 tk Porgand
350 g broilerifilee
1 purk purustatud tomatid
100 g sulatatud juust
1 tl Pune (kuivatatud)
3 küünt Küüslauk
hakitud petersell
8 dl Kanapuljong

Valmistamine
Haki sibul ja porru ning kuumuta neid väheses õlis. Koori ja haki pastinaak, porgandid ning seller. Pane köögiviljad potti ja kalla peale keev puljong. Kuumuta keemiseni ja lisa broileriribad ning purustatud tomat. Lisa vähehaaval sulatatud juust ja keeda suppi nõrgal kuumusel 20 minutit. Maitsesta purustatud küüslauguküünte, pune ja peterselliga.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee