Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 sl õli
1 tk Harilik sibul
1 tk Porrulauk
1 tk Varsseller
1 tk Pastinaak
2 tk Porgand
350 g broilerifilee
1 purk purustatud tomatid
100 g sulatatud juust
1 tl Pune (kuivatatud)
3 küünt Küüslauk
hakitud petersell
8 dl Kanapuljong
Valmistamine
Haki sibul ja porru ning kuumuta neid väheses õlis. Koori ja haki pastinaak, porgandid ning seller. Pane köögiviljad potti ja kalla peale keev puljong. Kuumuta keemiseni ja lisa broileriribad ning purustatud tomat. Lisa vähehaaval sulatatud juust ja keeda suppi nõrgal kuumusel 20 minutit. Maitsesta purustatud küüslauguküünte, pune ja peterselliga.
Kommentaarid (0)