Kiudainerikkad toidud

Kapsa-kodujuustusalat 

Toidutare, 4. november 2004, 03:41
Kapsa-kodujuustusalat värske kurgi ja porruga õli-sidrunikastmes.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
75 g Valge peakapsas
0.25 tk Porrulauk
0.125 tk Kurk
50 g kodujuust
0.25 kimp Aedtill
0.25 kimp Petersell
0.5 sl *õli
0.5 sl sidrunimahl
0.0625 tl sool
0.0625 tl Must pipar

Valmistamine
Lõika kapsas eriti peenikesteks ribadeks. Peenesta loputatud ja pooleks lõigatud porru. Lõika kurk ribadeks ja haki peeneks maitsetaimed. Kastmeks sega kokku õli, sidrunimahl ja maitseained. Lao salatiained kihiti kaussi ja kalla kaste peale. Sega salat kokku ja lase enne serveerimist külmkapis maitsestuda.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee