3. oktoober 2004, 00:19
Vorsti-juustusalat õlikastmega
Vorsti-juustusalat õli-äädikakastmes serveerituna salatilehtedel.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
50 g vorst
50 g Emmentali juust
0.5 tk soolakurk
0.25 kimpu Murulauk
1 sl *veiniäädikas
0.125 tl sinep
sool
Must pipar
1 sl päevalilleõli
lehtsalati lehed
Valmistamine
Lõika vorst, juust ja soolakurk ribadeks. Pese ja haki murulauk. Sega kausis kõik ained. Valmista salatikaste äädikast, sinepist, soolast ja värskelt jahvatatud mustast piprast ning õlist. Sega kaste salatisse. Pese ja kuivata salatilehed. Serveeri vorsti-juustusalatit salatilehtedel.
Kommentaarid (0)