Linnuliha retseptid
19. september 2004, 12:51

Gurmaani salat

Serveerida salatilehtedega vooderdatud liual. Sobib nii argi- kui pidupäevaks.

200 g konservðampinjone või praetud värskeid seeni200 g grillkana100 g rohelist hernest (konservherneid või külmutatud ja veidi keedetud rohelisi herneid)50 g majoneesi2 sl hapukoort1 sl sidrunimahla1 sl brändit1 sl ketðupit1/2 sl purustatud või soolaga hõõrutud küüslauku3 sl hakitud tillisalatilehtipipartsoola Valmistusõpetus:1. Hakitud seened ja kana segada hernestega.2. Koorest, ketðupist, majoneesist, sidrunimahlast ja brändist segada kaste. Lisada küüslauk, pipar, sool, till.3. Kõik kergelt läbi segada, panna mõneks ajaks külmkappi .