16. september 2004, 19:51
Sügisene õunakook
Lihtne õuna-plaadikook.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
3 tk kanamuna
3 dl suhkur
1 dl piim
1 dl rõõsk koor
100 g või
4.5 dl nisujahu
2.5 tl küpsetuspulber
Valmistamine
Puhasta õunad ja lõika viiludeks. Aja piim ja koor keema ning võta pott tulelt. Lisa tükeldatud või sinna sisse sulama. Vahusta munad suhkruga. Vahustamist jätkates lisa sekka kuum piima-võisegu. Kiiresti segades lisa ka küpsetuspulbriga segatud jahu. Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud ja võitatud ahjuplaadile. Kata taignapind õunaviiludega, peale riputa kaneeli ja suhkrut. Küpseta 20-30 minutit 200°C juures praeahjus.
Kommentaarid (0)