Lõunasöögi retseptid

Seene-hakkliha-riisiroog 

Lory, 16. september 2004, 09:21
Maitsev pajaroog.

200 g seeni1 kotike eeltöödeldud riisi (125g)2 sibulat2 küüslauguküünt2 sl õli1 lihaleemekuubik6 dl vett200 g hakklihapurustatud musta pipart Valmistusõpetus: Kuumuta hakkliha kuni punase värvuse kadumiseni, tõsta vahukulbiga pannilt ära. Peenesta sibul ja küüslauk, prae klaasjaks. Kalla juurde kotikesest riis, hakkliha, hakitud seened, vesi ja leemekuubik. Maitsesta pipraga ning hauta kaane all, kuni riis on valmis.