Lõunasöögi retseptid
16. september 2004, 08:41

Kodujuustu-riivleiva kook

Kiiresti ja lihtsalt valmiv kook, mis ei vaja küpsetamist.

1 tops (400 g) kodujuustu100 g riivleiba3 dl hapukoort2 sl majoneesi4 keedetud munakaunistamiseks maitserohelist, kurki, tomatit Valmistusõpetus: Kodujuust segatakse riivleivaga, 2 hakitud muna, 2 dl hapukoore ja majoneesiga. Koogialusele vormitakse neljakandiline kook, mis kaetakse ülejäänud hapukoorega, kaunistatakse maitserohelise, muna-, kurgi- ja tomativiiludega ning jäetakse külmkappi tunniks ajaks seisma.