Lõunasöögi retseptid

Puraviku-kartulivormiroog 

Toidutare, 15. september 2004, 12:56
Ahjus küpsetatud puraviku-kartulivormiroog.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
125 g kartulid
50 g sink
0.75 dl keedetud puravikud
0.25 tk suur sibul
0.5 sl peeneks hakitud sellerivarred
petersell
värskelt jahvatatud must pipar
sool
taimeõli

Valmistamine
Kartulid koorida ja lõigata viiludeks. Sibul hakkida, sellerivarred lõigata peeneks ning praadida vähese taimeõliga kiiresti pehmeks. Lisada puravikud. Sink lõigata viiludeks. Kõik komponendid segada, maitsestada soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Panna mass võitatud ahjupotti, lisada potti veidi taimeõli ning kõige peale kiht kartuliviile. Katta kaanega ja küpsetada tund aega ahjus 225°C juures.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee