Lõunasöögi retseptid

Avokaadod šampinjonide ja singiga 

Toidutare, 11. september 2004, 15:30
Praetud šampinjonide ja singiga täidetud avokaadod.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
0.5 tk Avokaado
25 g sink
25 g šampinjonid
hakitud värsket peterselli
0.75 tk *küüslauguküüs
1 sl taimõli
0.375 sl veiniäädikas
sool
valge pipar

Valmistamine
Viiludeks lõigatud šampinjonid praadida kiiresti väheses õlis. Maitsestada soola ja pipraga. Lisada peenteks ribadeks või kuubikuteks lõigatud sink ning segada veidi aega koos seentega. Lisada rohkesti hakitud peterselli. Avokaadod lõigata pooleks, eemaldada kivid ning valada üle kastmega. Lisada šampinjoni-singimass ja serveerida.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee