Pihlakakompott (1)

Koostisosad
2 l Pihlakas
3 dl vesi
4 dl suhkur

Valmistamine
Eralda pihlakad kobaratest ja pese marjad rohkes vees. Keeda veest ja suhkrust lahus ning lisa sinna marjad. Keeda tasasel tulel tubli pool tundi. Riisu ära peale tekkiv vaht. Pane kompott väikestesse puhastesse ja kuumutatud klaaspurkidesse. Kui hoiukoht pole väga külm, võib kompotile lisada säilitusainet pakendil oleva juhendi kohaselt.