Seenepihvid lihaga

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2 l värsked seened
75 g taine sea- või vasikaliha
0.5 tk Sibul
0.5 tk muna
50 g riivsai
18.75 g või või margariin
0.625 dl *hapukoor
0.25 sl jahu
pipar
sool

Valmistamine
Seened pesta, kibedad seened kupatada, pesta külma veega ja lasta läbi hakkmasina. Lisada hakitud sibulad või lasta sibulad koos lihaga läbi hakkmasina. Liha segada seentega, lisada munad, sulavõi ja vajaduse korral riivsaia. Maitsestada soola ja pipraga, vormida ümmargused pihvid ja praadida. Praerasvast, jahust ja koorest valmistada kaste. Kõrvale anda keedetud kartuleid.