Ahjukartulid ameerika moodi
, 2. september 2005 16:22
Ahjus küpsetatud kartuleid serveeritakse koos praetud peekoniribade, hapukoore ja hakitud sibulapealsetega.
Valmistamine
Pestud kartulid panna 275°C kuumusesse ahju umbes üheks tunniks. Peekon lõigata õhukesteks viiludeks ja praadida kuuma pannil krõbedaks. Tõsta praetud peekoniviilud majapidamispaberi peale, et üleliigne rasv välja imbuks. Peekoniribad, hapukoor ja hakitud sibulapealsed serveerida eraldi kausikestes. Soovitada igal sööjal poolitada kartul pikuti, panna mõlemale kartulipoolele koort, peekoniribasid ja hakitud sibulapealseid.