23. märts 2011, 13:37
Guacamole-kaste
Mehhikost pärit dipikaste, mida süüakse tortilja-krõpsudega.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
0.5 tk Avokaado
0.5 tk Tomat
0.75 tk küüslauguküüs
0.25 sl Sibul
0.25 tk sidruni mahl
sool
1 tilk tabasco
Valmistamine
Avokaadode viljaliha suruda kahvliga ühtlaseks massiks. Sellele lisada ülejäänud püreestatud ained ja maitsestada tabasco´ga.
NIPP:
Kui sibul on väga kibe, tuleks seda natuke aega külmas vees leotada. Soovi korral võib tabasco kastet lisada rohkem kui retseptis antud.
Kommentaarid (0)